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娃娃菜市场需求旺盛市场分析

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2020-09-03

娃娃菜的市场需求旺盛,发展前景广阔,潜力巨大。种植娃娃菜的投入少、产值高,经济效益是普通白菜的2 倍~5 倍,是农民致富的重要途径。为推动娃娃菜生产健康发展,兰州市红古区农业技术工作站 对娃娃菜生产、企业需求现状及产业发展中存在问题进行了调研,以总结经验,发现问题,评估潜力,为指导红古娃娃菜产业开发提供参考。

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红古区近几年在城市消费的拉动下娃娃菜生产发展较快,种植规模连年增长,全区娃娃菜总生产面积从2004 年的13 公顷左右发展到2009 年的1200 公顷。其生产区域主要分布在红古、花庄、平安三个具有龙头企业的乡镇,其中花庄镇在介实有限公司和“红古区蔬菜产销协会”的带动下发展最快,2009 年种植规模达到269 公顷,占全区总面积的64癫痫病儿能治好吗.1%。

红古区娃娃菜主栽品种只有2 个,分别为春玉黄、金皇后,占总面积的86%。红古区娃娃菜生产因受加工能力的制约,多采用分期播种、分时采摘、分批上市的方法,种植方式以日光温室—大棚—露地—露地一年四茬为主,部分采用与短茬口蔬菜、玉米、小麦轮作。

目前红古区娃娃菜产销方式有三种类型:一是龙头企湖北治癫痫的正规医院业带动型,占总生产面积的80%,由农民种植,本区企业收购,这种类型规模最大;二是经纪人销售型,占总生产面积的15%,由农民种植,经纪人到田间地头收购,运输到本区以外企业销售;三是农户自发型,占总生产面积的5%,农民根据周边市场行情自行种植和销售。

红古区娃娃菜产菜一般在12 万棵/公顷~18 万棵/公顷,平均每棵菜销售价0.3癫痫病中医能不能治好 元~0.8 元,收入大约在45000 元/公顷~120000 元/公顷。红古区娃娃菜2008年娃娃菜总产14000 万棵,总产值6900 万元,纯收入59250元/公顷。

目前红古区具有规模加工销售能力的企业有6 家。各家企业均有自己的品牌,并形成了一定的知名度,销售市场主要是东南沿海各大城市及省内市场。

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