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东北猪肉炖粉条做法大全行业资讯

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2020-09-03

食材准备

主料:猪肉400克 红薯粉条150克 京葱1根八角2颗 冰糖8克 姜片3片

辅料:生抽2大匙 盐1/2小匙 老抽1小匙 花雕酒1小匙

制作步骤

1、锅内烧开水,放入切块猪肉氽烫至水开,捞起洗净,沥干水。

2、锅内放1小匙油,放入天津哪里治疗癫痫病猪肉块,小火煸至微黄出油脂。

3、捞起肉块放入冰糖,小火炒成焦糖色。

4、放入肉块炒至均匀上色,加入京葱段,八角,姜片,花雕酒炒出香味。

5、加入清水1200ml及所有调味料,加盖大火煮开后转小火炖约60分钟

6、煮至中途,把葱段和姜片捞起。

7、粉条提前用温水浸泡至软。癫痫病能治好吗>

8、当锅内的水炖至1/3时,放入泡软粉条。

9、中小火开盖煮制,粉条煮的时间要略长些。

10、最后煮至粉条软化即可。

食材准备

主料:猪肋条肉(五花肉)(500克) 苕粉(50克)

辅料:四川酸菜(100克)

调料:植小孩出现全身抽搐的原因物油(30克) 花椒粉(3克) 八角(3克) 大葱(5克) 姜(5克) 盐(3克) 鸡精(1克)

云南小米椒(15克)

制作步骤

1. 五花肉用水煮到七八分熟,凉了切片备用;

2. 粉条用水泡软;

3. 酸菜切细丝;

4. 锅里加油烧热,放入花椒郑州看癫痫哪家医院好、小米椒、大料先爆香;

5. 放入葱、姜呛锅,加入高汤,放盐调味;

6. 加入酸菜、粉条,开锅以后下肉片,炖熟

7. 起锅时放点鸡精即可。

看了小编的介绍,您有没有跟小编一样口水直流呢,快回家住上一锅猪肉炖粉条尝尝东北味吧。您如果还有什么需要了解的可以查看我们的农业之友网站详细了解。

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