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泡椒鱼的做法

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2020-07-29

  泡椒鱼

  用料:皖鱼(即草鱼,约三分之一条)450克,红泡椒3个,生姜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、生抽各适量;癫痫医院无锡哪家好>

  做法:

  1。皖鱼洗净沥干,除去肚内黑膜,切大块;生姜切成丝,泡椒斜切成圈,葱切花,香菜切段;

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  2。热锅放油,下入皖鱼,有鱼皮的一面朝下,小火煎黄一面后翻面,最后煎至四面金黄;

  3。下入两小勺料酒,再下焦作市幼儿癫痫病医院入适量的盐;

  4。加入适量的水,下入泡椒与姜丝,盖上锅盖,煮开后小火将其煮5分钟左右;

  5。放入少崇左癫痫病治疗的费用许胡椒粉,下入葱花与一小勺生抽,出锅后撒入香菜即可。

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