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红烧臭豆腐的做法

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2020-07-29

  主料:5块臭豆腐、豆瓣酱

  调料:油、葱、姜、酱油、糖

  制作方法:

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  1、豆腐洗净切块,每块“井”字状切小块。

  2、将锅烧热倒入油,待油烧热放入切好的臭豆腐,分2批武汉癫痫病治疗贵吗炸,每批炸2,3分钟后沥油盛出待用。

  3、锅中底油,油微热将葱,姜倒入油锅爆香下,加一匙豆瓣酱一起翻炒。然后倒入哈尔滨哪个医院治癫痫炸好的臭豆腐,加一汤勺酱油。不要加盐了,豆瓣酱已经是咸的了,两小勺糖,适量水(浸透臭豆腐即可),大火烧开,再转小火。

西安#!权威癫痫医院   4、小火烧4,5分钟后大火收汁,最后撒些葱花即可盛出,汤汁不要全收完,留点比较好吃。

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