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一周岁宝宝营养食谱大全[做法大全]-

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-12-03

   宝宝终于周岁了,这时候宝宝可以适合吃任何家常菜了,所以可以做很多美味宝宝又爱吃的菜,那就一起来看下美厨邦教你一周岁宝宝营养食谱大全,介绍11款宝宝食谱大全

  1.花豆腐的做法

  原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

  制作:

  1.将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

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  2.将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

  3.菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。

  特点:形色美观,软嫩可口。

  这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

  儿童失神小发作不用怕2.鲜茄肝扒

  原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。

  制作:

  1.猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。

  2.番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。

  3.番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。

  4.制作时,猪肝制成的厚块不能煎至银川专治癫癫的医院皮太硬脆,这样不易消化。

  特点:软烂,鲜香。

  此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。给予宝宝足够的营养,使宝宝健健康康。

  3.珍珠汤

  原料:面粉40克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。

  制作:

  1.将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉中药治疗癫痫病药吗和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄皮,切成比黄豆粒小的丁,搓成小球。

  2.虾仁洗净,用水泡软,切成小丁;菠菜择洗干净,用开水烫一下,切末。

  3.将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,烧开后下面珍珠疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜末,淋入香油,放味精,盛在小碗内,即可喂食。

  特点:滑润,汤鲜味美。

  此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质,还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤,能促进生长发育,预防贫血。注意面疙瘩一定要小,越小越好,有利消化吸收。

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