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蒜仔红烧肉怎么做?蒜仔红烧肉的10步做法[图解]-美厨邦

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-12-02

   主料:五花肉,料酒,八角,盐,冰糖,老抽,葱姜,大蒜

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  制作步骤:

  五花肉切块

  放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥

  葱切段姜切良性癫痫怎么治疗片备用

  大蒜去皮备用

  铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油癫痫病人睡眠怎样腻感

  倒入老抽,放入葱姜片

  煸炒上色后,加入热水和一大勺料酒,转至砂锅里炖肉

  大火烧开转小火,加入八角一个

哈尔滨专看癫痫医院  加入适量的糖(冰糖最好,颜色红亮)

  等到肉炖到七八成熟时,把大蒜放进去,接着炖

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