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芋艿有什么营养价值 芋艿的食用人群有哪些?

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-11-15

  芋艿有什么营养价值 芋艿的食用人群有哪些?专家表示:芋艿就是芋头。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

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  其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。

癫痫吃什么最容易犯病 芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

  芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

湖北中医癫痫医院 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

 芋艿的食用人群有哪些?芋头一般人群均可食用。

  1. 特别适合身体虚弱者食用。

  2. 对于有痰、敏性体什么是儿童良性颠娴病质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食。

  3. 同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

  4. 芋头忌于香蕉同食

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