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夏天饮食营养如何调理_饮食

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-10-30

  夏天,气候炎热,人体大量排出水分,使得消化液的生成和分泌减少,肠胃蠕动变弱,食物的消化特别是蛋白质和脂肪成分的消化道能力降低。但夏天人体消耗很大,如不及时补充营养,就会出现头昏脑胀、四肢无力、浮肿气虚等营养不良的症状,使体质迅速下降,形成人们常说的“苦夏”。所以,在膳食调配上,还是要适应机体的这些变化,要注意食物的色、香、味, 尽量引起食欲,使身体能够得到全面足够的营治疗癫痫病要注意些什么养。那么,夏季的如何安排呢?一般说,少吃些肉类、多食一些凉拌菜和咸蛋、豆制品、芝麻酱、绿豆、新鲜蔬菜、瓜果和饮用各种清凉饮料。在调味方面,可适当用一些蒜和芥末,以便起到杀菌、清暑和增进食欲的作用。具体而言,应注意以下事项:

  一、合理营养很重要:

  人们在夏天的营养需要不比冬天少,原因是人们出汗多,损耗掉大量水分和营养物质,如果不及时癫痫病会影响到孩子的智力吗补充,会发生体液失调,代谢紊乱。因此,夏天的饭菜,要营养丰富、花样多。平时饮食要做到平衡膳食,要以清淡、平补为主,经常吃些鸡、鸭肉、瘦肉、黄豆及制品和瓜果。在膳食调配上,要适应机体夏季的气候变化,要注意食物的色、香、味, 尽量引起食欲,使身体能够得到全面足够的营养。那么,夏季的饮食如何安排呢?一般说,可以适当多食一些凉拌菜和咸蛋、豆制品、芝麻酱、绿豆、新鲜蔬菜、瓜果和饮用各种清顶叶癫痫的诊断方法凉饮料。在调味方面,可适当用一些蒜和芥末,以便起到杀菌、清暑和增进食欲的作用。

  二、多吃些苦味食物:

  中医认为:人体阴阳平衡则无疾患。由于人们在饮食上嗜肥甘辛辣而恶苦味,往往导致人体阳有余而阴不足,所以夏季应适当多吃一些苦味食物。苦味食品所含的生物碱类物质具有消炎退热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。如:多吃些苦瓜、苦菜、淡茶水孩子患上了羊角风应该要怎么治疗呢?等,不仅可以清心除烦、醒脑提神、消炎袪暑,而且能增进食欲、健脾利胃。

  三、制作菜肴常加醋

  夏天人体需要大量的维生素C,如果在烹调时放点醋,不仅味鲜可口,且有维护维生素C的功效。再说,炎夏之季家家喜食凉拌菜、凉拌面,如果在吃菜、面时放点醋,可使食欲大增,有助于消脂,并起到杀菌、解毒和预防肠道传染病的作用。

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