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卷心菜的五大保健功效_饮食

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-10-30

  卷心菜的五大保健功效。卷心菜是人们常食用的一种蔬菜,会给人体提供丰富的营养,主要有五大常见保健功效,分析如下。

  1、维生素

  卷心菜中含有丰沧州市治疗癫痫病医院哪家强富的维生素c、维生素e、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

  2、叶酸

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  卷心菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

  3、杀菌、消炎

  新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作北京羊羔疯要怎么治疗呢用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、时,可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。

  4、杀死白细胞

  卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

 陕西癫痫病治疗官网 5、抗癌作用

  卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。

  卷心菜的五大保健功效。所以在夏季饮食上,多以蔬菜水果为主。

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