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萝卜干炒牛肉干做法步骤详解_萝卜干炒牛肉干家常做法大全_萝卜干炒牛肉干怎样做好吃

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-10-21

    在我老家的村口有条小河,河边有几个摊,卖的牛肉都是当天现杀的牛,每到傍晚时分要还没卖完,就会生火用炭把当年剩下的牛肉烤干做成牛肉干来卖。他们烤的牛肉水分没全烤干,很香,吃起来又不会嚼不动。村里人都喜欢买回去吃,跟新鲜牛肉比是另一个味道,用来或蒸或炒,非常的下饭。现在那里的牛肉干变得很有名气,外地人经过都喜欢买些小儿癫痫病哪些方法治疗效果好带走。最喜欢吃爸爸炒的牛肉干,用小小个的朝天辣来炒,香辣下饭,可是我老公不爱吃辣的,没办法,我只好买些不辣的来替代。

    【干炒牛肉干】家乡的香辣味道

    材料:牛肉干、萝卜干、青红辣椒、姜、蒜头、白酒、白糖、生抽

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    萝卜干炒牛肉干的做法

    1、牛肉干清洗干净,切薄片;

    2、稍加一点点水放入锅里蒸20分钟(我是做饭时放痫病早期症状饭面蒸的);

    3、锅里烧油,爆香蒜头和姜片;

&n治疗癫痫病需要多少费用bsp;   4、倒入萝卜干、辣椒爆香;

    5、加入牛肉干,大火翻炒,加白酒、生抽、白糖;

    6、倒入蒸牛肉干的汁,加盐炒,装盘前再加入几滴蚝油。

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