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肉桂苹果派怎么做好吃,肉桂苹果派的做法详细步骤,做肉桂苹果派的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-10-18

简介:虽然苹果一年四季都有,但最好吃的红富士也只有冬春两季,所以抓紧最后的苹果季,做一份清甜不腻的美味苹果派吧,人手一派更欢乐,分享装你值得拥有!

准备时间:10分钟内

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

低筋面粉:150g

苹果:325g

辅料:

癫疯病能治好吗昆明军海黄油:70g

糖粉:15g

白砂糖:35g

玉米淀粉:10g

水:20g

盐:1g

肉桂粉:1g

步骤:

1.准备原料

2.先制作派皮,60克黄油切小块后软化

3.加入糖粉

4.倒入过筛的低筋面粉

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5.搓成颗粒状

6.分多次倒入清水45克

7.轻揉成光滑面团

8.放入保鲜袋冰箱里冷藏1小时备用

9.制作派馅:苹果去皮去核切成片状

10.锅里放入10克黄油

11.小鹤壁癫痫医院,癫痫病是怎样产生的火溶化后将苹果片放入翻炒

12.加入白砂糖、盐和肉桂粉

13.翻炒到苹果片软烂

14.加入淀粉水(玉米淀粉10克、水20克混合均匀),收汁粘稠即可

15.拿出冷藏好的派皮,擀开成4毫米厚的薄片

16.放入小的派盘里

17.在派皮上戳些湖北哪家医院可以治疗癫痫孔洞

18.将苹果片摆放在派皮上

19.放入185度的烤箱,烤20-25分钟即可

小贴士

1、软化的黄油和面粉一定要先搓成颗粒状,再分次加入清水,这样可以确保派皮更均匀

2、苹果去皮去核后可以切成片,也可以切成块,但派皮更美观

3、肉桂粉有特殊香气,若是不能适应,可以省略不用

4、派皮烘烤之前一定要用叉子或牙签戳些孔,防止派皮烤的时候鼓起来

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