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来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-10-18

简介:盛夏食欲大降,爽口的黑木耳不仅能增加人的食欲更有排毒养颜的功效。搭配鱼片一起烹制,咸香适口,味道鲜美,营养丰富,是一道盛夏餐桌美味佳肴的家常菜。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

潍坊看癫痫哪家医院好g>主料:

干木耳:10g

鱼片:350g

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡粉:适量

胡椒粉:适量

粟米粉:适量

清水:适量

麻油:适量

步骤:

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1.食材图

2.准备芡汁(鸡粉、胡椒粉、粟米粉、麻油和清水拌匀)

3.干木耳泡发后择洗干净,去蒂

4.放入锅中焯烫一下

5.沥干备用

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6.鱼片择洗干净,加入鱼露拌匀

7.加入胡椒粉拌匀,腌制15分钟左右

8.热油锅

9.放入鱼片

10.炒至熟

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11.盛入盘子

12.原锅放入木耳

13.倒入芡汁,炒至收汁,熄火盛出

14.木耳摆放在鱼片上,即可享用

小贴士

鱼片用鱼露腌制更加提鲜味

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