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正宗东北大拉皮的做法_属于夏天的清爽开胃的美味

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-10-05

爱吃花生米的也可以放点花生米碎一起吃。

1将绿豆淀粉倒入料理碗内,加入适量纯净水,放入少许盐,用勺子轻轻搅拌均匀即可。

2将拌好的面糊倒在托盘内,轻轻晃动铺平面糊,用抗癫痫病中药药物夹子夹起托盘,将其放入沸水上方加热。

3待加热至面糊凝固后,将托盘放入沸水中煮,不断晃动托盘,煮至面糊变得透明即可。

4将托盘放入冷水盆中放凉,用手在拉皮的边缘滑动一圈,轻轻掀起北京军海医院脑科整张拉皮后取出,放入纯净水中浸泡。

5黄瓜洗净后放在菜板上面,用刀将其切成均匀的黄瓜丝后,铺在备好的盘子底部备用。

6取出的拉皮对折再折起放置在菜板上,用刀将拉皮切成粗条,放热水中桂林癫痫病要治疗多久过一遍后,装入盘中即可。

7在锅中倒入适量油加热,放入切好的葱丝和蒜末炒香,加入适量辣椒丝爆出香味即可。

8在锅内倒入料酒,酱油和耗油,放入适量盐,加入纯净水100ml,至汤汁沸河北哪个医院治癫痫病腾后,浇在拉皮上面,放上香菜即可。

绿豆淀粉做的大拉皮清爽可口,还能清热解暑,加上清爽的黄瓜丝,是一道夏天解暑的不错的美味。

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