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椒香鸡

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-08-10

主料:童子鸡一只

辅料:青椒两个、红椒三个、大葱一根

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调料:精盐、姜、蒜瓣、豆瓣酱、辣椒油、鸡精、啤酒、料酒、高汤、食用油、酱油、洋葱粉、白砂糖

1.准备葱、姜、香菜、姜片、蒜头、香菜段;  

2.大葱切成小段,最好葱邢台哪个医院看癫痫病好白;

3.童子鸡洗净、剁成小块开水绰一下,稍后用冷水冲下;

4.锅里烧开水,一会儿鸡肉用

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5.青红椒洗净备用;

6.切成中等大小的块;

友情提示:在炖鸡之攀枝花癫痫医院前,用刀平着把鸡胸脯拍松,把骨节拍断。这样鸡肉炖好后,就能自动脱骨,调料味也能容易进入肉里,使鸡肉香嫩可口。

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