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干煎带鱼

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-08-09

材料:带鱼、盐、料酒、胡椒粉、姜片。

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做法:

   1 将带鱼去鳞、头尾、肠后洗净,剪成段;

   2 将带鱼段放入容器里,加盐、料酒、胡椒粉、姜片拌匀,腌制2癫痫频繁发作如何治0分钟;

   3 将腌好的带鱼段取出,放在篮子或其他合适的物件里,滤水吹干表面水分;

   4 炒锅烧热,用姜片将锅搽一下后倒郑州军海脑病医院咋样入油,油热后将鱼放入锅中煎;

   5 煎至一面金黄后小心翻面,至另一面也呈金黄色,盛起滤油即可。

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