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蒲瓜素盒子

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-08-09

材料:蒲瓜两个,泡发木耳适量,鸡蛋两个,干贝适量,小葱四根,盐、五香粉、食用油适量。

做法:

1.蒲瓜去皮擦丝,撒少许盐成都癫痫病治疗有哪些腌10分钟,挤去水分切几刀至稍碎备用;

2.干贝用清水洗一下,取一碗,加水和一勺料酒浸没干贝泡发;

3.鸡蛋炒散,晾凉备用;泡好的干贝滤去水,撕成丝,用炒鸡蛋的余油稍煸一下出锅备用;

4.小葱切碎,木耳切碎备用;

5.将滤去水蒲瓜丝、鸡蛋、干贝丝、木耳碎、小葱碎放到一个盆中,先加适量油搅拌均匀(这样可防儿童癫痫病的治疗方法止在包的过程中渗出过多的水),再加盐、五香粉翻拌均匀即可。

提示:

合馅时一定要先用油拌一下所有食材,这样有一层油裹住菜馅,再加盐调拌时不会出过多的水,最好是包之前再拌盐。

做盒子的面一般都是用烫面,这样烙出的饼会比较柔软。

面团的做法:成都什么医院治癫痫>

材料:面粉500克,开水180克,冷水100克左右。

做法:

面粉盛盆内,先分次调入开水,用筷子均匀搅散,再加入冷水调匀,(根据面粉的吸水量增减冷水的用量),最后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒30-40分钟。

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