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中考营养菜谱:川菜之菜丝凉面的做法,凉面的做法,夏天怎样喝凉面才好喝

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-07-31

既然是要补充营养,吃二伏面最好就不要做成调味汁拌凉面,而是有丰富浇头的卤汤面,卤子里面一定要放鸡蛋或肉,素食者可以放豆腐干丝替代,以增加蛋白质的供应。浇头除了常见的黄瓜丝,还应加入B族维生素更为丰富的焯青菜、嫩豆角和嫩豌豆、嫩毛豆等等。这样口感又丰富,又能帮助提供营养。面条本身也不必总是精白面粉做的,不妨换成荞麦面、绿豆面、杂豆面等,口感更丰富,营养价值也更高。火腿凉面(适合岁半以上的宝宝)

做法:面条用开水煮熟后捞出,放在黄冈羊羔疯医院到哪家治疗好大盘子上,加色拉油和麻油各1汤匙拌匀,用风扇吹凉;绿豆芽用开水烫熟,捞出冲冷后挤干,放在盘底。上面放凉面,再将鸡丝铺放在面条上(鸡胸肉煮熟,放冷后切丝);碗中先将芝麻酱加水调稀,再加上各种调味料调匀,浇到面上再撒下葱花及剁碎之五香花生米便可上桌。根据卫生署调查,市面上不少凉面,几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠,枷麻酱本身含钠也很高,导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于天钠摄取量的一半。解决方法:煮弹性较大的面时可以加长时间,让钠溶出。麻酱则要四川到哪治癫痫病好减量只用一半。

日本菜卖相精致,本就很能引人食欲,加上其主要种类�D�D�D刺身一向很消暑,那冰凉鲜美的口感让人暑气消了一大半。另外,日本人比较喜欢在夏天胃口不佳、天气闷热的时候,以醋腌制小菜作餐前或饭后食物,既醒胃又帮助消化。日式绿茶凉面,卖相和口味都很出众,凉面盛在铺着一层冰块的竹木盒上,将面条挑到凉面汁的小碗中,再配上腌制的香菇和豆腐干,冰凉、滑爽、香甜。百花吞拿鱼,红红的吞拿鱼切得很薄,铺成红太阳状,面头撒上可食用的花瓣,吉林癫痫病医院怎么样很有夏天的感觉。吞拿鱼薄薄的,冻冻的放入口,慢慢滑下喉咙,像吞了一团红云下肚,整个口腔满是香草味,叫人难忘。清凉鱼生饭,听见饭就很抗拒,有饱饱的感觉?但这种饭加入红姜丝、黑白芝麻、樱虾干、鱼干仔,还有泡菜粒,颜色一下子丰富起来。入口干爽酸脆,不同的口感充斥口腔,吃饭也不单调,配合各种冰凉鱼生刺身,甜鲜软糯,真有赶走暑气的感觉呢。夏季是肠胃疾患多发的季节,不少病因都是饮食不洁所致。夏季气温高,细菌繁殖快,经常吃不卫生的凉面很容易诱发肠胃疾病。此外,老年治疗癫痫的比较新方法人、孕产妇、脾胃虚寒者,肠胃功能抵抗力较弱,也不适合吃较多凉面。

冬至饺子夏至面,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。夏至这天,北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等,各种都很畅销。做用的酱汁以带酸味,有开胃的最适合,像是醋、优格、水果都可以拿来作。

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