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牛尾骨汤的做法,红烧牛尾的做法

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-07-31

原料:带皮牛尾,母鸡汤,熟火腿,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油各适量。牛尾对男人来讲是非常好的补气、养血的食物,同时还具有强筋骨,健体态的作用。味道也可以说是牛肉中最好的。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对胃肠不好、血脂高,肥胖者非常适合。同时成都癫痫病的医院治疗比较好又加入了可以调理脾胃的山药,滋阴的枸杞子,所以这款汤不得不推荐哦。

原料:红豆100g,莲藕300g.陈皮l10,锁阳15g,牛尾l条(约1000g),精盐少许。牛尾巴一根,山药二根,人参一根,姜一块。

牛尾700g,400g,调料:盐,料酒。牛尾骨洗净。中火加热砂锅中的油至7癫痫发作有哪些症状出现成热,放入牛尾骨煎至表面微焦,加入2000ml冷水大火煮开后撇去浮沫,调成小火加盖煲煮1小时制成牛尾汤。

掏杞(牛尾)汤粤人煲汤最爱配以,尤其冬日。花生被全世界公认是一种植物性高营养食品,被称为长生果、绿色牛乳。花生性平味甘,中医认为其具醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健脑抗衰的功效。牛尾性温味甘,郑州哪个医院治癫痫病专业有暖中补气、补肾养阳、强筋健骨、滋养御寒的功效。合而炖汤,滋补而不燥热,御寒暖中、强筋健骨,为冬日时家庭靓汤及中老年人的滋补汤饮。

用爆牛尾的油炒香辣酱,加入压好的牛尾,调盐味,小火煨到收汁,放青蒜,淋蚝油,撒鸡精拌匀就OK了。方法三:天麻烧牛尾

泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入哪医院治癫痫好少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净。牛尾用小火燎去残毛,表皮烧至焦黑色,放入凉水中泡软,用小刀刮净表面黑色,由骨节处切成段。

牛尾洗净用开水煮过血水捞出沥干水份待用。让汤汁再次滚沸后,再将已拌入味道的牛尾放回去,煮沸后,加入胡椒粉适量调味(也可不加即可上桌食用。

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