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红烧肉炖干豆腐的做法

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-07-18

  红烧肉炖干步骤

  1.干切成条

  2.先将猪洗净,切成小块,焯水备用

  3.炒锅中倒入少许底油,放适量白糖烧到冒泡变色,然后下入煸炒,上糖色

 癫痫病要怎样才能治好吗? 4.小火,尽量多炒一会,把肉里的油翻炒出来,然后烹入料酒,放入葱段、姜片、花椒、八角、香叶继续煸炒

  5.然后倒入适量老抽和腐乳汁,最后倒入开水,放一个干辣椒,大火煮开后改小火慢慢炖制,干豆腐切成长条,打成结

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  6.待锅中汤汁炖制一半后,放入干豆腐结,加入少量盐,继续小火慢炖,汤汁收浓后即可出锅成盘了

  小贴士

  炖到汤汁收干

  步骤

  1准备武汉的癫痫病医院那个专业材料

  2凉水下锅,煮5分钟。捞出沥干水分备用

  3热锅入少许油,放入香料等煸炒香味

  4加入五花肉,炒出焦皮

  5全部倒入砂锅内,加热水没过肉,加入生癫痫病的治疗要如何收费及效果怎么样抽,料酒,冰糖

  6加盖,一小时后转炒锅内,加少许盐调味,大火收汁即可。

  小窍门

  为了避免肉质收缩,加水时一定要加入热水哦使用的厨具:砂锅、炒锅

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