烤箱菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 粽子的做法 > 正文内容

素粽子来袭款式四丨灰汤粽・圆满素食怎么做好吃_素粽子来袭款式四丨灰汤粽・圆满素食的做

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-07-14

素食4大注意事项要牢记有些癌症和肉食息息相关,尤其是大肠癌,因素食中含有大量纤维素,能刺激肠蠕动加快,利于通便,使体内有害物质实时排出,降低了有害物质对肠壁的刺激损害。据美国研究数据显示,素食者比肉食者癌症发病率低百分二十至四十,再枷胃癌、肺癌、肝癌等和食物毒素有关,素食真的可以延缓癌细胞的变化。

【烧草灰】
材料:
干的黄荆枝,或其它有香味能吃的叶子都可以,如艾叶,荷叶,稻草(最好用新的,糯米稻草)等。黄荆如果不干,就晒一下或者烘干一下
做法:
(1)找一个空旷安全,不容易传播火种的地方,比如顶楼。不要在屋里烧哈,到处都可以点着。还有,不要有大风,否则火星容易吹跑
(2)找个可以烧的容器,比如不锈钢盆子,为了不把盆子整脏,垫上锡纸。如果在平地烧,估计一点点风就吹跑了,盆子是紧凑的
(3)先弄点黄荆枝到盆子里
(4)小心地点着,再慢慢添加。要先学会烧火,我发现要空心,就是不要把中心点堵死了,要留空心。我也是反复点才着的,但是一旦着起来,就能够火势熊熊了
你看看,有点像悬崖底下点火,会顺着边缘着上去,先不要整多了,但要往上堆。
点的癫痫病发作的前兆是什么时候,我其实是从这个空心处里面点的,然后,我发现把它转动下,对着风口,如果没有风,你试试用嘴,整个扇子什么的也行啊,一旦真正起势,挡不住啊
玩火的孩子,要注意安全O(∩_∩)O
(5)燃烧完后,不要马上去碰,下边还有火,要等它慢慢燃烧干净,我们只要柴草灰
(6)轻轻拨,有些子,轻轻拔一下,它会燃烧的更完全。越是充分燃烧,得到的碱越多,用这样的碱水做凉皮、面条什么的,那才美味呢。但别烧成焦炭一样的,那个好象就不好着了。除非重新烧些,把黑的灰再放上面试试
(7)盆子不烫了,就可以拿回家了,不过要等它彻底冷了,才可以装起来。我要了750克,得了31克灰
【泡米】
材料:糯米500,柴草灰10克
做法
(1)泡米,要先提取碱水。找一个容器,把汤包或布洗干净。我泡了一斤米,用了10克柴草灰
(2)把柴草灰转到布袋里
(3)先用个容器,量一量米有多少,然后按体积的1:1放水。如糯米有两杯半,水就要两杯半。把水倒进容器里,一只手提着布包,一只手捏洗,把里面的碱水融化洗进水里
(4)最后,布包里的渣滓,也别浪费,另外用个容器弄点水泡起来,可以沉淀后用来煮粽子<辽宁治疗癫痫的医院怎么样br>(5)等容器里的水沉淀清亮后,把上面清亮的水倒进另外的容器里面继续沉淀
(6)等第二次沉淀清亮了,就把米洗干净,放到你要泡米的容器里面,把二次沉淀后的清亮水倒进去,把米泡起来
(7)这样的比例,水是绰绰有余的。如果水放多了,就影响碱水的浓度了。剩余的水,和刚才口袋里的渣滓泡的水,再倒进另外的容器沉淀,用来添加到煮粽子的水里。把口袋洗干净,下次再用。
(8)由于有柴草灰的碱,米泡两三个小时就行了
【熬糖汁】
灰汤粽,通常不另外添加任何东西一起包,才是原汁原味。但是,吃灰汤粽的糖汁有讲究,要浓浓的,像蜂蜜一样的糖汁浇上去,那味道,就是传统灰汤粽的独特芳香了
材料:用来熬糖汁的糖,颜色要配合好。不能太深,也不能太浅,熬出来要是金黄色的,浇到粽子上,又好看又好吃。如果你的红糖颜色很深,那就用红糖和白糖或冰糖一起熬。总之,自己看着办
做法:
(1)用少量水,大火烧开
(2)水温烧到一定程度,看看如果会有糖水跳出来,就要降温开小火,自己看着调节。糖在融化的时候,用勺子去舀,有滑滑的浓度
(3)糖彻底熬化后,要到有这样的大糖泡泡了,就差不多了。如果水放多了,母猪疯办法你就得慢慢等。熬到这样,就可以关火了。等温度降到60度以下,还可以兑上1/3的蜂蜜。
好了,泡米和熬糖汁,就说到这。
【包粽子】
其它的活,已经讲过了,和吉祥八宝粽一个包法
最小的那个
灰汤粽,是琥珀色的,清香......
灰汤粽,刚刚捞起来,热的叶子上有一层灰
一块块切开蘸糖汁O(∩_∩)O

1、如果灰不够多或没烧尽,可以适当加点食用碱,增加软糯度。
2、过滤碱水时,底下的黑色,别弄来泡米,可以多虑几次。过滤两次也没关系,关键是不要把灰整到米里
3、包的时候,会剩下泡米的水,可以留着煮粽子。
4、粽子蘸了糖汁会更加显得金黄,喜欢颜色金黄厉害点的,也可以加碱,一点点就会很黄
5、这样的灰汤粽也可以吃冷的,又叫凉粽,吃冷的,味道独特

不杀生是培养慈悲心的第一步。吃肉是很残忍的习惯为什么呢?希腊作家布鲁达曾在他写的有关肉食的短文中指出:人类已经有取之不尽,用之不竭的各种蔬菜水果,之所以吃肉可不是因为有这个需要,而是虚荣心的作祟枷吃腻了这些蔬果,于是开始吃一些不纯净又不方便的食物。儿童读物的作家罗伯路易癫痫能不能根治斯史蒂文生也曾指出:同类相食的行为是最令人唾弃的;但对佛教徒和素食者来说,我们就像那些同类相食的食人族一样,因为我们也吃婴儿只是不是吃自己的小孩。大量研究告诉我们这样残酷的事实:生产一公斤,相当于一辆汽车行驶公里的碳排量;每吃掉一个汉堡,也就等于吃掉了一个厨房大小的热带雨林;全球%的大豆和%谷物,用来喂养动物而不是给人吃,目前全球还有亿人处在饥饿之中,拿喂养牲畜的粮食,可以喂饱亿人;一个开吉普的]素食者比一个骑自行车的肉食者更加环保。

一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。而就西方营养学角度来看,的成分富含碳水化合物,属于六大类食物中的全�b根茎类,且其白质含量丰富,是植物性蛋白质来源之一,常见于素食菜肴。

推荐阅读
本类最新

© ms.tmbbz.com  烤箱菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号