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决明子的功效与作用及食用方法生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-06-04

  【导读】为一年生半灌木状草本;决明花黄色,荚果细长,四棱柱形;小决明植株较小,荚果较短。以其有明目之功而名之。决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经;润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压。清肝明目,利水通便,有缓泻作用,降血压降血脂。

  决明子的功效:

  1、降血压作用决明子的水浸液、酵-水浸液,醇浸液对麻醉犬、猫、兔等皆有降压作用。

  但浸剂对麻醉兔降压作用不明显,而用决明子酊5毫升,降压较明显,且持续时间较长,用同量稀醇静注,亦可降压(可立即恢复)。

  对离体蟾蜍心脏有抑制作用;对血管有收缩作用(下肢灌注法)。

  在慢性实验中,煎剂每日2克(生药)/公斤,无降压作用。

  2、抗菌作用种子的醇提取物对球菌、白喉杆菌及伤寒、副伤寒、大肠杆菌等均有抑制作用,而水提取物则无效,水浸剂(1:4)在试管中对某些皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

  含大黄酚,但量不多,可能与其轻度的抗菌,泻下作用有关。

  决明子的作用:

  决明子有多种医疗保健作用。例如,治疗高血压,可取适量决明子,炒黄后捣成粉,加糖用开水冲服,每次3克,每日3次;或用决明子15克、9克一起水煎服。

  治疗高脂血症,可取决明子、各15克,赤芍12克,、各9克,每日l剂,分2次水煎服;或取生决明子30克,生山楂、各20克,水煎服。

  治疗便秘或习惯性便秘,可取炒决明子10—15克,10克,沸水冲泡孩子在治疗癫痫病时,治疗的费用是多少呢?当茶饮用,每日1剂,每剂泡3次;或取经粉碎的炒决明子10—15克水煎10分钟左右,对入20—30克并搅匀,每晓服l剂或早晚分服。对于老年习惯性便秘,还可取单味炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。

  对于老年人阴虚血少者,可加入9克、杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症,宜加生晒参3克同泡服。老年人饮用决明茶,不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。需要注意的是,气虚严重及便溏者不宜使用本品。

  副作用

  决明子性微寒,容易拉肚子、腹泻、胃痛的人,不宜饮用此茶。需要注意的是:有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。其“主渲泻”的副作用,一定要引起怀孕女性的重视,最新研究发现,长期饮用轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常,从而诱发早产。

  如果是从书上看来的或别人说用决明子治近视的话,那你就大错特错了.决明子这味药的确有清肝明目作用,所以对于肝火重或有热像的比较适宜,对于没有明显热象且大便稀软的绝对不能吃的.中药里有很多能明目的药,如,枸杞,,免丝子,母,,,,,秦皮,等等数不胜数,具体用药需要结合中医辨证才行,不能一概盲目使用,这就是用中药和用西药最大的区别.

  决明子(草决明)最大副作用可能是通便滑肠,一般不会有其他的问题,但气虚便溏者不宜用.此药的确有较好的减肥功效,还可配合生山楂增强减肥之力也是很好的.

  食疗作用

  决明子

  :决明子、绿茶各5g。

  制法:将决明中医怎样治疗癫痫病子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。

  功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。

  适应证:适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。

  注意:“产徽者名松萝,长于化食;产浙绍者日日铸,长于清长;产闽者日建茶,专于癖瘴;产六合者日苦丁,专于止痢;产滇南者日普洱茶,则兼消食癖瘴,止痢之功。”因此,降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳,炒时有香气溢出即可,不要炒糊,以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃,因此,脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有因,有醒脑提神之功,因此,夜晚不宜饮茶,以防失眠。

  杞菊决明子茶

  原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。

  制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。

  用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。

  功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。

  菊楂决明茶

  原料:洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克,

  用法:将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中,以开水冲泡、盖紧浸泡半小时,频频饮用,每日数次。

  功效:本昆明癫痫专科品适用于更年期综合症的肝肾阴虚,肝肠上亢的患者,凡具有头晕、头痛者,烦躁易怒,或高血压所致头晕目眩,失眠多梦者。

  菊花决明子粥

  原料:菊花10克,决明子10—15克,50克,冰糖适量。

  用法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。

  功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。

  注意事项:大便泄泻者忌服。

  决明子药粥

  原料:柴胡15克,决明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。

  用法:柴胡,决明子,菊花三味水煎,去渣取汁,与大米煮粥,趁热加入冰糖至融化。每日一剂,分2次服用。

  功效:更年期综合症肝郁化火型,常见失眠伴有性情急躁易怒,不思饮食,口渴喜饮,目赤口苦,小便黄赤,大便秘结等症。

  决明子蜂蜜饮

  原料:炒决明子10一15克,蜂蜜20~30克。

  用法:将决明子捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,冲人蜂蜜搅匀服用,早晚分服,每日1剂。

  功效:具有润肠通便之功,治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。

  紫明茶

  原料:紫菜30克,决明子25克。

  用法:加水适量,煎煮20分钟,取汁饮用。

  功效:甲状腺肿大,水肿,慢性气管炎,咳嗽北京癫痫病到哪看好,高血压。

  减肥茶

  原料:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,3g,玳玳花3g。

  用法:开水冲泡代茶。

  功效:能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。

  决明蜜茶

  原料:桃仁10克加草决明子12克

  用法:将桃仁、草决明子水煎,加蜂蜜。

  功效:能活血降压、清肝益肾,适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。决明子15克,粳米60克,冰糖少许

  决明子粥

  原料:决明子15克,粳米60克,冰糖少许

  用法:先将决明子放入锅内,炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可。顿食,每日1剂,连用2周。决明子15克,粳米60克,冰糖少许

  功效:清肝,明目,通便。用于白内障。

  夏季食。每日1剂,5~7天为一疗程。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。宜忌:大便泄泻者忌服

  山楂决明子茶

  原料:山楂15克、荷叶15克、决明子10克,

  用法:水煎饮其汁液。

  功效:用于糖尿病。

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