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鸡油黄瓜煲的做法_夏季菜谱_

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-05-18

 8大夏季家实用之一:鸡油黄瓜煲

【配料】

取鲜汤200克,鸡油15克,精盐4克,味精3克,黄酒5克,黄瓜500克,精制植物油200克,香菜15克,火腿片5片

【制法】

先将黄瓜用刀削去皮,一剖两半造成癫痫的原因,挖掉芯,切成6.5厘米左右长的一指条,用刀修成一样粗细备用。炒锅烧热,放入油,烧至三成热,放入黄瓜拉油,至黄瓜软瘪,捞出沥油。锅中放鲜汤,加黄瓜、精盐、味精、黄酒,烧滚后转温火焖一焖,焖酥后改旺火烧滚,淋湿淀粉,用铁勺推匀,推和成薄芡。煲加底油烧热,下香菜,把黄瓜连卤倒入,淋上鸡油,放上火腿片,加盖即成。本品特点为色泽多样,西安哪家医院治疗癫痫病方法好口味肥鲜,温中益气,补精添髓,清热利尿。

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黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的黄冈中医癫痫病医院作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

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黄瓜鱼的营养价值

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