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警惕:沉淀果汁的四大误区

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-02-12

平常我们买果汁的时候会看到有些果汁里面会有沉淀物,一看到沉淀果汁,可能我们会认为果汁存放的时间很长,口味肯定不新鲜了。其实这是错误的。对于沉淀果汁,我们还是存在着一些误区,一起来看看吧!

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误区一:果汁颜色越透亮越好。

超市中有的果汁颜色艳丽,通透性好,煞是好看;有的则显得透明度不高,看上去醇厚,甚至有点暗淡。其实,刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的,但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是昆明癫痫病医院预约挂号好果汁了。

平时新鲜苹果切开后没多久,表面马上会出现一层锈色,这是因为都极易氧化,放久了,颜色自然会变。果汁亦然,存放久了,颜色就变得醇厚,有质感,透明度和艳丽度会降低。而那些放置很久也不会改变颜色的果汁,可河南哪里专治癫痫病能是添加了护色剂和防腐剂,消费者饮用时一定要谨慎,越接近新鲜水果状态的果汁越好。

误区二:饮料嘛,总是要放点色素的,没啥大不了。

现在市场上的果汁一般不允许添加色素等配料,而加一些防腐剂、患上癫痫的患者能不能喝酒?柠檬酸、香精等,则是允许的,但一定要在国家标准范围内。纯果汁的颜色一般比较暗淡,如果果汁颜色过于鲜亮,则很可能是加了过量的色素。

(责任编辑:zxwq)

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