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肉松的营养补铁效果甚好

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-02-12

肉松在加工制作的过程中,不但浓缩了可以产能营养素,也浓缩了不少在其中。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量要远远高于瘦猪肉,所以肉松是很好的补哪家癫痫病医院好铁及部分矿物质的食物。

肉松的加工过程中,除了因为加热而破坏了部分B族之外,几乎没有影响到其他任何的营养素。并且,肉松的炒制工序还呼和浩特癫痫哪家医院最好带走了大量的水分,而正是因为水分的降低却浓缩了营养素。因此,肉松当中的蛋白质、脂肪含量都是要高于猪瘦肉的。由于肉松加工过程中还需要加入了白糖,使得原本含量很低的碳水化合物也嘉兴哪家医院治疗癫痫病增加了不少。

但是需要注意的是,肉松热量高是毋庸置疑的,其是属于高能食品,如果不想长胖的话,一定要控制好食量。

肉松当中的盐分含量也河南癫痫病医院在哪是相对交高的,现如今都是提倡低盐,所以,从这个角度来看,我们食用肉松也不宜过多。

(责任编辑:zxwq)

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