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松子被称为“长寿果”的价值

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2019-02-11

寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。

松子又名松子仁、海松子等,不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代益阳看羊羔疯去哪个医院医家、营养学者所推崇,这与其独特功效和营养价值是密不可分的。

大脑的优质营养补充剂,特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力。此外,松子中癫痫病景德镇哪家治的好的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对痴呆也有很好的预防作用。

扶正补虚,润肠通便——最适合体虚者食用。学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是,松子的通便作用缓和宁夏著名癫痫医院,因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。

松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以拉萨那家治疗癫痫病好,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克为宜。

存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。

(责任编辑:zxwq)

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