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好吃的NYC Chiffoncake(戚风替换乳酪层,无油少糖)特色做法大全

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2018-11-28

————蛋糕层————

取一个盆放入3个蛋黄,加入128g原味酸奶与10ml柠檬汁,搅拌均匀。

再筛入60g低筋面粉,搅拌均匀。

取一个无油无北京哪家医院治癫痫便宜水的盆,放入3个蛋白,加入几滴柠檬汁,50g白砂糖分三次加入,打发至硬性发泡。

将三分之一打发的蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀.然后将蛋黄糊倒回剩下的三分二的蛋白中切拌均匀,至浓稠细腻状河南著名的羊癫疯专科医院

倒入模具之中,轻震几下消除气泡。 放入预热好的烤箱,150度45分钟。

烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上冷却。

————蛋白top癫痫病治好有后遗症吗ping————

取一个无油无水的盆,放入2个蛋白,加入几滴柠檬汁,40g白砂糖分三次加入,打发至硬性发泡。

将蛋白铺在戚风蛋糕的顶部,用勺子底抹平,再用勺子轻轻点出不绿萝花能治癫痫病吗规则的凸起。

烤箱预热220度,蛋糕置烤箱上层,大约5分钟,顶部稍上色就好。

放入冰箱2小时,吃的时候在表面刨上青柠皮屑(我没有刨..偷懒)

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