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清蒸大闸蟹(7) - 天下菜谱网

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2018-11-13

原料:大闸女性癫痫病好的方法蟹(母蟹)

调料:大红浙醋、绍酒、姜、盐

做法:

1、将鲜姜去皮,部分切大片,部分切成姜末待用。

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2、为了给螃蟹祛除腥味,用姜片码放在蒸屉上。

3、将螃蟹用绍酒稍微腌渍一下码放在蒸屉上。

4、放好后再在最上面码放浙江哪些癫痫医院治疗效果好一片姜片。

5、上锅上汽蒸10分钟即可出锅

6、将姜末用大红浙加醋再加一点点盐调成姜醋汁去腥解腻。

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