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【肉末茄子怎么做好吃】肉末茄子的做法步骤

来源:烤箱菜谱大全   时间: 2018-11-11

1.如图茄子切段,猪肉切碎,蒜切细;

2.锅烧红加入少许油和蒜(茄子最后煮,先用水浸泡,预防茄子肉有锈色);

<新疆哪家癫痫医院治疗效果好em>3.加入肉末,翻炒;

4.加入适量的料酒、酱油、盐和白糖,炒至均匀上色,装起备用;

5.锅清洗干净,烧红加入适量的油和蒜炒至蒜香味太原最权威的癫痫医院

6.倒入茄子翻炒,至茄子表面颜色变深;

7.倒入一碗水,盖上盖子,转中火煮;

8.西宁哪里治疗癫痫病em>煮至水份偏干,茄子变软;

9.倒入炒好的肉末,继续翻炒;

10.倒入切好的红椒,继续炒至颜色深,加入酱油即可。

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